L'HISTOIRE DE NOTRE BIÈRE
Un lien ancien, forgé par l'histoire, l'eau et les hommes.
Notre bière est brassée à Courtrai, au coeur des Flandres, là où coule la Lys, rivière discrète mais déterminante, qui traverse les terres françaises avant de poursuivre sa route en Belgique. C'est cette même eau, symbole de passage et de continuité, qui irrigue aujourd'hui notre brassage. Notre ancrage se situe à proximité de Dijon, ancienne capitale des Ducs de Bourgogne. Ces souverains, bâtisseurs et voyageurs, ont profondément marqué l'histoire européenne.
Ils ont tissé des liens durables entre la Bourgogne et les Flandres. De ses échanges est né un patrimoine commun, dont témoigne encore aujourd'hui le Jacquemart, ramené de Courtrai et exposé à Dijon, symbole silencieux de cette histoire partagée.
Notre bière l'inscrit dans cette continuité elle réunit deux territoires, deux cultures, deux savoir-faire, la rigueur bourguignonne et l'âme brassicole belge.
Notre logo incarne cette alliance. Il représente la Duchesse de Bourgogne, figure dégante et libre. Selon la légende, elle aurait un jour sauté d'un balcon,
Pour aller se baigner dans la Lys, défiant les conventions et affirmant son indépendance. Ce geste audacieux est devenu pour nous un symbole, celui de la liberté, de l'audace et du lien indéfectible entre ces terres.
Notre bière n'est ni belge, ni bourguignonne.
Elle est les deux à la fois.
Une bière de passage et de rencontre.
Une bière d'histoire, mais résolument contemporaine.
Une bière qui unit la Bourgogne et la Belgique dans un même verre.
La Lys Blanche
5%
La Lys Blonde
6,5%
DÉCOUVRIR LA GAMME
La Lys IPA
4,5%
La Lys Cherry
5%
La Lys Tropicale
5%
La Lys Ambrée
6,5%
La Lys Pils
4,7%
